La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha anunciado que no ha identificado áreas de preocupación críticas en la evaluación del impacto del glifosato en la salud de las personas,…
L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) ha publicat una actualització de la guia sobre com avaluar els riscos de productes fitosanitaris sobre abelles i altres poblacions pol·linitzadores en àrees agrícoles. Aquesta publicació s'emmarca dins del compromís amb la sostenibilitat i el Pacte Verd Europeu.
Los expertos científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han publicado una nueva reevaluación sobre la exposición alimentaria al bisfenol A (BPA) y concluyen que efectivamente constituye un problema de salud para consumidores de todos los grupos de edad y que es necesario tomar medidas al respecto.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un nuevo dictamen científico con una serie de recomendaciones para mejorar el bienestar de los terneros. Para la realización de este…
L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) ha publicat un dictamen científic sobre els riscos per a la salut humana de la presència de nitrosamines en els aliments. Les nitrosamines són compostos orgànics a què estem exposats a les nostres vides diàries. Es troben en baixos nivells a l'aigua i els aliments, incloent a les carns, vegetals i productes lactis, descriu l'FDA.
Los expertos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han evaluado los sistemas de cría utilizados en la Unión Europea para los pollos de engorde y las gallinas ponedoras…
Según el último informe anual de la EFSA para 2021 (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) siguen reduciendo los residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias que se encuentran en animales y alimentos de origen animal en la Unión Europea y los niveles de cumplimiento están aumentando.
La popularitat de la carn madurada ha augmentat en els darrers anys entre la indústria alimentària i els restaurants, però fins ara hi ha hagut una manca de coneixement sobre la seva seguretat. Ara, gràcies al darrer estudi publicat pels experts de l'EFSA, se sap que la carn madurada (anyella) no presenta riscos addicionals en comparació de la carn fresca si s'envelleix en condicions controlades.
Formem part de:
Introduce tu número de teléfono y te llamaremos en horario de oficina.
Dona’ns el teu telèfon i et trucarem en horari d’oficina.