Més informació sobre l'article Anàlisi i estimació de la ingesta dietètica i avaluació de riscos per a la salut dels anàlegs carnis de base vegetal comercialitzats a Catalunya
Vegan sandwich with chickpea patty, avocado, cucumber and greens in rye bread in children's hands, top view.

Anàlisi i estimació de la ingesta dietètica i avaluació de riscos per a la salut dels anàlegs carnis de base vegetal comercialitzats a Catalunya

Cada vegada més, la població té més interès per conèixer alternatives alimentàries a la carn i els seus derivats. Això ha derivat en un augment d'aquest tipus de productes disponibles…

0 comentaris